Recetas Episodio 14, Huehuetenango

Granizada de cítricos con hierbasRegresar

Ingredientes:

7 Piezas de  limón verde
3 Piezas de limón amarillo
4 Naranjas Washington
½ Taza de azúcar
cantidad necesaria de Cilantro criollo
cantidad necesaria de Flores de albahaca

Procedimiento:

• Sacar el jugo de los cítricos e incorporarle el azúcar.
• Congelar la mezcla.
• Vaciar las naranjas para rellenar con la granizada.
• Cortar con los dedos las hojas de culantro y flores de albahaca y mezclar con la granizada antes de servir.